martes, 23 de mayo de 2017

Caja de galletas Frozen


Caja de galletas Frozen
Caja de galletas Frozen

De entre todas las princesas habidas y por haber, las favoritas de prácticamente todas las niñas hoy en día, son Anna y Elsa de la peli Frozen. Mi pequeña Carla y sus amigas no son una excepción, así que llevar a una fiesta de cumpleaños unas galletas de Frozen es un éxito garantizado.

Podéis encontrar aquí la receta de galletas de mantequilla que he usado en esta ocasión, y aquí el procedimiento para decorarlas.


Caja de galletas Frozen
Caja de galletas Frozen

Así que para el cumple de Claudia, el pasado mes de diciembre, preparé esta caja de metal de Frozen con las galletas de mantequilla decoradas dentro. Mi hija Carla quiso poner una dedicatoria en la etiqueta para su amiguita, que fue lo que quedó más chulo de todo.

Caja de galletas Frozen
Caja de galletas Frozen

Si buscáis más ideas de temática Frozen, aquí podéis encontrar otras propuestas de Dulces Felicidades.

Un beso,


Eva
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viernes, 19 de mayo de 2017

Fresas deshidratadas


Fresas deshidratadas
Fresas deshidratadas

Con esta receta se consigue matar dos pájaros de un tiro. Por una lado, deshidratar la fruta, es una opción para poder consumirla fuera de temporada y, por otro, si queremos preparar galletas con algún tipo de fruta natural, lo mejor es utilizarla después de quitar la humedad y de esta forma evitamos que las galletas se nos pongan blandas tan rápido.

Cuando llega la temporada de fresas, estamos un par de meses en los que recogemos muchas de ellas en unas matas que tienen mis padres en el campo. Así que este año he optado por preparar fresas deshidratadas y guardarlas para más adelante poder consumirlas por ejemplo en el desayuno. Además, en breve os enseñaré las galletas que he preparado con ellas, que son espectaculares.

Fresas deshidratadas
Fresas deshidratadas

Ingredientes fresas deshidratadas

- Fresas naturales.

Elaboración paso a paso

1. Lavar bien las fresas y cortarlas en láminas lo más finas posible.
2. Colocar en la rejilla del horno una hoja de papel de hornear y ubicar, separadas entre si, las láminas de fresas.
3. Introducir en el horno a temperatura de 50ºC y si dispone de él, con el ventilador encendido. Dejar la puerta una ranura abierta (yo me he ayudado de un paño de cocina, que evitaba que la puerta se cerrase completamente). El secado tardará al menos 8 horas.
4. Conservar las fresas deshidratadas en un recipiente hermético, alejado de la humedad y del calor.

Fresas deshidratadas
Fresas deshidratadas

































Sencillo, verdad? Os animo a intentarlo y a contarme que os parece el resultado. Podéis utilizar los comentarios al final del post.

Y si estáis buscando recetas para conservar las fresas de temporada, aquí podéis ver cómo preparar una sencilla mermelada casera.

Un beso, 


Eva
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jueves, 18 de mayo de 2017

Galletas fondant Ladybug

Galletas fondant Ladybug
Galletas fondant Ladybug

Éstas fueron las galletas con las que celebró Ángela su cumpleaños este año con sus amiguitos del cole.

Eran de mantequilla, decoradas con fondant rojo y negro. Podéis encontrar aquí la receta de galletas de mantequilla que he usado en esta ocasión, y aquí el procedimiento para decorarlas.

Galletas fondant Ladybug
Galletas fondant Ladybug

El diseño es muy sencillo, pero el conjunto de las galletas decoradas con fondant, acompañadas de las etiquetas y la caja de madera decorada a juego, quedó muy cuqui.

Prodigiosa, las aventuras de Ladybug, que así es como se llama la serie, es una de las más exitosas del momento y, su protagonista Marinette, es una de las nuevas superheroínas de las niñas. A mi pequeña Carla también le encanta. 

Galletas fondant Ladybug
Galletas fondant Ladybug





























Éste es el tercer año que preparo galletas para Ángela en su cumple, los dos años anteriores los temas favoritos de la pequeña fueron Peppa Pig y como no, Frozen. Así que agradezco de nuevo a Natalia, su mamá, el haber confiado en mi para sorprenderla.

Un beso,



Eva


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